Industry dynamics
農民朋友說(shuō)：種地年復一年，時(shí)間越來(lái)越長(cháng)，經(jīng)驗越來(lái)越多，施肥越來(lái)越多；問(wèn)題越來(lái)越多，產(chǎn)量越來(lái)越少。這種情況農民朋友不知所措，從實(shí)際生產(chǎn)中不知怎樣去操作。從農民的棚中看到很多棚的土壤表面有青苔、或紅色表土現象，對作物的生長(cháng)非常不利。菜棚里，尤尤其是老菜田，種棚時(shí)間越長(cháng)，只要是三年以上的棚室，都會(huì )出現土壤板結和土壤鹽漬化的問(wèn)題，也就是突然惡化的問(wèn)題。
為什么會(huì )出現土壤惡化？
因為化肥這個(gè)東西，咱們老百姓叫做“化肥”，其實(shí)化肥在化學(xué)上講，它就是一個(gè)無(wú)機鹽，它就是“鹽”。這個(gè)東西你往地里用多了，肯定會(huì )造成土壤的板結和鹽漬化。這個(gè)板結是：原來(lái)的土地是好好的、挺松軟的；但是，作物種上三、四年之后，你會(huì )發(fā)現土壤都是硬棒棒的，棚里地表起“青苔”或泛“白霜”，這就是土壤的鹽漬化。
土壤惡化包括四個(gè)方面的內容：第一：土壤的板結和鹽漬化；第二：土壤菌群失調；第三：施肥不平衡，中、微量元素的缺乏；第四：土壤團粒結構的破壞；
土壤是產(chǎn)量形成的基礎，如果土壤惡化了，它的基礎出了問(wèn)題，你管理的再好，你的品種再好，包括你用藥用的再多，對產(chǎn)量都會(huì )影響很大。土壤板結和鹽漬化是目前蔬菜產(chǎn)區普遍存在的問(wèn)題。我們經(jīng)常說(shuō)：土壤板結、鹽漬化是老百姓花錢(qián)買(mǎi)來(lái)的?，F在農民施肥量越來(lái)越大，不光是底肥用量大，追肥量更大；只要是澆水，就必施肥。
土壤板結和鹽漬化：
鹽漬化在大棚里表現有三種情況：第一種是輕度鹽漬化，表現是地表起“綠苔”，澆水后兩三天，地面上出現一層綠苔；如果澆水后地表出現一層“白霜”，則是第二種情況——中度鹽漬化；第三種是重度鹽漬化，如果地表濕潤的話(huà)，有一塊一塊的紅色膠狀物，如果土壤干燥的時(shí)候地面表現為“紅磚”似的一層紅苔。這個(gè)就是土壤鹽漬化的表現。
土壤板結、鹽漬化，造成植物根系淺、不能往下扎，產(chǎn)量、品質(zhì)從何談起。
解決土壤板結和鹽漬化有兩種方法：第一種：翻地的時(shí)侯，大量地用植物秸桿，玉米秸也好麥秸也好，平均鋪上15-20cm厚，然后深翻30cm。利用秸桿發(fā)酵的時(shí)候，它能夠吸收一部分鹽，緩解鹽漬化。第二種：用土壤調節劑。定植前整地過(guò)程中，施用土壤修復劑，可緩解土壤板結和鹽漬化問(wèn)題。
第二個(gè)問(wèn)題：菌群失衡菌群失調，聽(tīng)起來(lái)比較抽象，它在地里是個(gè)什么樣的表現呢？其實(shí)菌群失調，咱們老百姓叫做土壤里帶菌了，所以就會(huì )表現產(chǎn)量低。比如說(shuō)：同樣種西紅柿，這個(gè)棚是今年新建的，另一個(gè)棚是已經(jīng)建了五、六年了，如果讓你同樣去管理、同樣用的水肥、同樣的品種，哪個(gè)棚的產(chǎn)量會(huì )高呢？自然是新棚產(chǎn)量高了，這個(gè)是大家認可的。
為什么會(huì )出現這種現象呢？
因為本身土壤里邊既有有益菌也有有害菌，按正常來(lái)說(shuō)，它是個(gè)平衡的狀態(tài)，也就是說(shuō)它們互相打仗，跟我們種菜沒(méi)有關(guān)系，但是，我們這個(gè)棚種上兩三年之后，土壤里的病菌越來(lái)越多了，有益菌老百姓不知道去補充，就形成了均群失調了。有害菌多了之后就會(huì )造成蔬菜減產(chǎn)，而且嚴重地塊植物根部病害嚴重。所以，第二個(gè)問(wèn)題就是解決菌群失調的問(wèn)題?？捎脙煞N方法來(lái)解決：一：在植物定植的時(shí)候或定植之后兩到三天，用含枯草芽孢桿菌的肥料進(jìn)行穴施或者在澆水的時(shí)候沖施；二：用一些促進(jìn)根系的菌劑按照說(shuō)明進(jìn)行灌根或蘸根。
第三個(gè)問(wèn)題：平衡施肥，補充中、微量元素平衡施肥的關(guān)鍵是補充中、微量元素。
農民蔬菜大棚里微量元素越來(lái)越缺，導致蔬菜生理病害越來(lái)越多。比如就西紅柿來(lái)說(shuō)，長(cháng)著(zhù)長(cháng)著(zhù)莖桿就發(fā)扁，然后莖桿中間開(kāi)裂。這是缺硼引起的；西紅柿果實(shí)應該是挺圓的，長(cháng)著(zhù)長(cháng)著(zhù)上面長(cháng)出了許多碎的細紋，就像人的手皴了似的，老百姓叫“皴皮”，其實(shí)也是缺硼引起的；包括臍腐病——缺鈣；這都是中、微量元素的缺乏造成的，所以一定要平衡施肥，補充微量元素。補充中微量元素以：硼、鋅、鐵、鈣、鎂為主。
第四個(gè)問(wèn)題：土壤板結。這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是澆水次數過(guò)多，造成土壤團粒結構的破壞，引起土壤的板結。 什么叫團粒結構呢？比如：蚯蚓糞是最簡(jiǎn)單的一個(gè)團粒結構。你想想：如果我們棚里三四十公分土壤全是蚯蚓糞堆起來(lái)的，蔬菜種在上面會(huì )不會(huì )長(cháng)得很好呢？起碼透氣性特別好，根扎得深。但是，這個(gè)團粒結構是非常不穩定的，尤其是澆水次數過(guò)多，造成土壤團粒結構的破壞，這就要靠技術(shù)和經(jīng)驗來(lái)掌控了。既要減少澆水次數又要保證蔬菜正常生長(cháng)。
要想種好菜，必須有好地；要想有好地，必須進(jìn)行土壤改良。
