Industry dynamics
農業(yè)部副部長(cháng)張桃林曾表示,我國農業(yè)已超過(guò)工業(yè)成為我國最大的面源污染產(chǎn)業(yè)?!吨袊h(huán)境狀況公報(2014)年》顯示,該年度全國廢水中主要污染物化學(xué)需氧量、氨氮的排放中,農業(yè)源排放占比最大,分別達到48%和31.6%;2014年發(fā)布的《全國土壤污染狀況調查公報》顯示,全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂(lè )觀(guān),耕地土壤點(diǎn)位超標率為19.4%。
中國科學(xué)院院士趙玉芬表示,我國每年施用的氮肥在其被農作物吸收前,通過(guò)揮發(fā)、淋溶和徑流逸失,損失超過(guò)1000萬(wàn)噸,造成土壤、地下水、地表水和空氣的污染。
中國科學(xué)院院士金涌說(shuō):“我國施肥水平是世界平均水平的3倍到4倍,以氮肥為例,其利用率只有30%至35%,PM2.5中的亞硝酸銨、亞硫酸銨正是過(guò)度施用的尿素分解形成的?!?/span>
中國農業(yè)大學(xué)資源環(huán)境與糧食安全研究中心主任張福鎖指出,農業(yè)化學(xué)品的大量投入將導致土壤中養分、重金屬以及有毒有機物富集引起的土地污染,直接威脅農產(chǎn)品質(zhì)量安全。以土壤酸化為例,自然條件下土壤PH值下降一個(gè)單位需上萬(wàn)年,但我國耕地PH值下降0.5個(gè)單位用了30年。
專(zhuān)家指出,到2030年我國人口數量將達到峰值14.37億人,在峰值到來(lái)之前糧食需求仍是剛性增長(cháng)的。與此同時(shí),受到耕地、水資源等條件約束,糧食增產(chǎn)從長(cháng)遠來(lái)看對肥料的需求仍然較大,“減肥控污”勢在必行!
“減肥控污”勢在必行
自20世紀90年代起,我國成為世界最大的化肥和生產(chǎn)消費國。是全球化肥投入水平最高的地區之一。同時(shí),到2000年為止,成為了世界第五大農藥消費市場(chǎng)。過(guò)量施用農藥和化肥,不僅給農田土壤帶來(lái)了危害,還給環(huán)境和食品安全造成了巨大的威脅。這種不可持續的農業(yè)生產(chǎn)方式不僅嚴重污染了我國有限的土地和水資源,而且,近年突發(fā)的食品安全事件也和這種農業(yè)生產(chǎn)方式緊密相連。
為什么很多農民朋友都感覺(jué),土地不行了,產(chǎn)出越來(lái)越低!
為什么我們吃不到小時(shí)候的味道了,現在蔬菜水果口感越來(lái)越差了!
過(guò)去我們講究吃飽,現在講究要吃好吃健康,市場(chǎng)需求在變!
中國化肥使用現狀
俗話(huà)講,“莊稼一枝花,全靠肥當家”,其實(shí)這里的肥并不是“化肥”而是肥料(化肥就是肥料,但肥料不一定是化肥),我們祖先就不用化肥也沒(méi)有化肥,他們利用有機物自己堆漚制造的各種各樣的肥料。我國使用化肥也是近四十年的事情。近四十年來(lái),我們?yōu)榱思Z食年年增產(chǎn),放棄了傳統堆肥等有機肥料的使用,大量使用化肥。而堆肥等有機物正是土壤動(dòng)物和微生物的食物來(lái)源,這就造成土壤碳含量下降,有機質(zhì)匱乏,土壤物理結構失調、生物多樣性下降,土壤中速效養分過(guò)高、礦質(zhì)元素比例失衡、土壤板結等問(wèn)題。最終導致農產(chǎn)品產(chǎn)量下降、品質(zhì)滑坡,甚至食品安全問(wèn)題頻發(fā)。
目前我國已成為世界上最大的化肥使用國,占世界化肥使用量的35% ,其中北方大田氮肥的使用量為588kg/公頃/年,是美國的3倍,德國的1.6倍,法國的1.5倍,而這個(gè)數量在溫室生產(chǎn)中更大,達到了4000kg/公頃/年,平均吸收率低于30%。
重施化肥、輕施甚至不施有機肥,使有機質(zhì)積累緩慢而消耗多。我國土壤有機質(zhì)平均含量為1.8%,而西方發(fā)達國家則為3.5%,我國約為發(fā)達國家的1/2。土壤質(zhì)量整體沒(méi)有顯著(zhù)提高,有的甚至在退化。目前我國耕地基礎地力對糧食生產(chǎn)的貢獻率僅為50%-60%,比40年前低10個(gè)百分點(diǎn)左右,比歐美等發(fā)達國家低20個(gè)百分點(diǎn)。
作物和人一樣,吃得太飽不僅不利于成長(cháng),而且會(huì )不利于健康。據全國測土配方施肥專(zhuān)家組組長(cháng)、中國農業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長(cháng)張福鎖教授介紹,化肥過(guò)量對莊稼造成危害的結果主要有兩個(gè):第一容易倒伏,導致糧食減產(chǎn)。第二氮肥施用過(guò)多,會(huì )使植物抗病蟲(chóng)能力減弱,易遭病蟲(chóng)侵染。
中國土壤現狀
目前中國種植區普遍存在非常嚴重的土壤問(wèn)題,以土壤板結,酸化,有機物微生物嚴重缺乏為主。如今,農民感受最深的是任其再加大化肥農藥的投入作物產(chǎn)量卻不見(jiàn)增加,而且病蟲(chóng)害越來(lái)越多,種出的東西質(zhì)量越來(lái)越差,試問(wèn)如今的水果還有從前的味道嗎?造成以上問(wèn)題的原因主要有三個(gè):
常年大量施用化肥,又不補充含有機質(zhì)類(lèi)肥料,使土壤有機質(zhì)含量逐年下降,而導致以之為食物的土壤動(dòng)物和微生物數量劇減,土壤團粒結構減少,土壤通氣孔隙度、持水孔隙度均較低,從而導致肥料不能被保持,被雨水沖走揮發(fā),或者只是保持原樣殘留在土壤中不能被吸收。
化肥過(guò)量破壞了土壤肥力結構,導致有害物質(zhì)累積對土壤產(chǎn)生污染,制造化肥的礦物原料及化工原料中,含有多種重金屬放射性物質(zhì)和其它有害成分,它們隨施肥進(jìn)入土壤造成污染。
單一使用化肥導致蔬菜瓜果品質(zhì)口味下降。因為作物生長(cháng)過(guò)程不僅僅需要化肥中的氮磷鉀,同時(shí)還需要鈣鐵鋅硒等許多微量元素,所以長(cháng)期單一使用化肥易使作物營(yíng)養失調,從而導致作物內部轉化合成受阻,最終導致作物品質(zhì)下降,瓜不甜,菜不香。
在化肥使用初期主要是依賴(lài)于當時(shí)較好的土壤基礎(以前堆肥、漚肥使用量大),而隨著(zhù)時(shí)間的延長(cháng),土壤中的有機質(zhì)逐漸被消耗殆盡而沒(méi)能及時(shí)補充,土壤環(huán)境惡化,于是出現了今日的惡果。
那么,現在我們要如何做?
我國當前的土壤問(wèn)題,要改變也不難,一句話(huà)“把土壤丟失的補回來(lái),還原它的本質(zhì)”。今后多使用有機生物類(lèi)肥料一步步減少化肥用量。讓土壤慢慢恢復生命力。2020年國家一號文件表示農業(yè)要以綠色發(fā)展為本,這就是我們國家主張走的路也是正在走的路。
為了從根源解決土壤現狀,劉長(cháng)生教授將ETS微生物技術(shù)引進(jìn)中國,以“治理污染、修復生態(tài)、回歸自然、保障健康”為使命,成功開(kāi)發(fā)了金水土系列產(chǎn)品——護葉產(chǎn)品靶向殺蟲(chóng)、廣譜長(cháng)效;護根產(chǎn)品強壯根系、防病抗重茬;沃土產(chǎn)品營(yíng)養防蟲(chóng),改土抗逆。
ETS生物科技系列產(chǎn)品可實(shí)現全面的土壤養護及調理,系統解決土壤板結、酸化鹽漬化、病蟲(chóng)抗性高、肥力不足、根系微生態(tài)環(huán)境惡化引起的連作障礙等問(wèn)題,重塑土壤微生態(tài)良性循環(huán),立足于土壤,改良土壤,促進(jìn)根系生長(cháng),提高作物抗逆能力,打造“葉-根-土”360度立體保護機制,讓土地回歸原生態(tài),找到小時(shí)候的味道。